La salive joue un rôle primordial pour le corps humain… Mais elle peut également être porteuse d’agents pathogènes qui vont entraîner l’apparition de maladies. En voici quelques-unes à connaître ! La mononucléose est une maladie causée par le virus d’Epstein-Barr, qui...

Les sucres sont présents partout… c’est en tout cas ce que montre une étude réalisée par l’organisme 60 Millions de consommateurs, qui a analysé pas moins de 192 aliments du quotidiens, sucrés… et salés ! Sucre blanc bien sûr, mais aussi « maltose », « dextrose », ou...

Une récente étude, commandée par Colgate et l’ACFF (l’Alliance Pour un Futur Sans Carie) a démontré que les français sous-estimaient très souvent leur consommation de sucre… Alors que la quantité idéale de sucre quotidienne recommandée est inférieure de 10% à l’apport...